Kevytsavun makua kaasu- tai hiiligrilliin savustuspaloilla! Omenapuita löytyy ympäri maailmaa ja ne ovat keskikovaa puuta. Sen kevyen pehmeä ja makea aromi on monen savustajan suosikki. Omenapuusta valmistettu savustuspala on erinomainen kumppani merenelävien, kuten lohen kanssa, soveltuen mainiosti antamaan savuaromia possun kyljyksiin, sisäfileeseen, vasikkaan, vihanneksiin ja hedelmiin. Tammi on tiheä, vedenkestävä ja lahoamaton puu, joka tekee siitä erinomaisen materiaalin viskitynnyreille. Ajan kuluessa tynnyreihin ilmestyy halkeamia, lohkeamia, jonka jälkeen ne poistetaan käytöstä. Tällöin ne kierrätetään ja niistä valmistetaan savustuspaloja. Viski savustuspalat luovuttavat vahvan ja makean aromin valmistettavaan ruokaan, kuitenkaan olematta liian hallitseva. Viski savustuspala soveltuu erinomaisesti voimakasmakuiselle lihalle kuten nauta, härkä, lammas ja riista. Voit käyttää sitä myös valmistaessasi kalaa tai kasviksia grillissä. Savustuspalat soveltuvat erinomaisesti Apollo savustimiin ja hiiligrilleille mutta voit käyttää niitä myös Napoleon kaasugrillisi hiilikaukalossa hiilien päällä. Pyri pitämään grillin kupua mahdollisimman paljon kiinni saadaksesi savuaromia mahdollisimman paljon valmistettavaan ruokaan.
