Napoleon NK18K-L-3 -hiiligrilli

Aitoa makua ja grillauksen tunnelmaa Napoleonin uudistetuilla hiiligrilleillä!

Grillin pitkäikäinen hiilimalja sekä kupu on valmistettu kestävästä posliiniemaloidusta teräksestä. Kuvussa koukku sen ripustusta varten runkoon. Kuvussa on helposti luettava ja tarkka ACCU-PROBE™ -lämpömittari, jossa on Celsius- ja Fahrenheit-lämpöasteet.

Napoleon Premium hiiligrillit on varustettu vakiona uudella vortex-suppilon muotoisella lämmönsäätöjärjestelmällä, joka sijaitsee hiilimaljan pohjalla. Lämmönsäätöjärjestelmällä sisään tuleva ilma pakotetaan kulkemaan kahtena erillisenä ilmavirtana; keskeltä Vortexin läpi ja hiilimaljan sisäreunuksille. Tämä mahdollistaa lämmön kiertämisen nopeammin grillin yläosaan helpottaen täydellisesti grillattujen pihvien ja rapean pizzan valmistamisen grillissä.

Lämmönsäätöjärjestelmä auttaa näin saavuttamaan parempia grillaustuloksia, sillä rakenteen ansiosta hiilen palamisaikaa pitenee ja saat samalla täyden tehon ulos puuhiilestä. Etuna on myös, että grillaukseen ei tarvita niin paljon hiiltä/brikettejä.

Hiiligrillien ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistopinta voidaan asettaa kolmeen eri korkeuteen, ja sen saranoidun grilliritilän luukun avulla lisäät hiiliä helposti myös grillauksen aikana poistamatta koko paistopintaa grillistä.  Hiilimaljassa on luukulla varustettu kolo lämpömittarin anturin läpivientiä varten.

Premium hiiligrilliä voidaan käyttää savustamiseen, pitkään haudutukseen, grillaukseen suoralla tai epäsuoralla tekniikalla. Kun hiilet asetetaan suppilon sisälle, saadaan luotua erittäin kova lämpö suoraan grillaukseen tai esimerkiksi kanansiipien epäsuoraan grillaukseen; lämpö kiertää kuuman suppilon ympäriltä paistopinnan reunoille varmistaen tasaisen grillaustuloksen. Lisäämällä savustuspaloja hiillokseen saat lisättyä täyteläistä savun aromia valmistettavaan ruokaan. Suppilo estää myös hiilloksen tippumisen tuhka-astiaan suojaten sitä kuumuudesta aiheutuvalta värjäytymiseltä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suppilo on irrotettavissa ja sitä voidaan käyttää myös pohjaritilän päällä.

Grillin lämpöä säädellään hiilimaljan alla olevasta ilmansäätöventtiilistä, sekä kuvussa sijaitsevasta höyryventtiilistä. Alempi venttiili voidaan säätää täysin kiinni tai portaattomasta 1-4 välillä.

Hiiligrillin runko seisoo tukevasti paikallaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla jaloilla ja sitä on näppärä siirrellä sen kahden säänkestävää pyörän avulla. Rungon pohjalla ritilähylly erilaisten tarvikkeiden kuten piippusytyttimen säilytykseen.

Hiilimaljan pohjalla on kahvallinen tuhka-astia, joka on helppo irrottaa ja tyhjentää.