Perinteinen puulämmitteinen Margherita-pizzauuni aitoon italialaiseen paistoon

Fontana Fornin Margherita-pizzauuni reilun kokoisella 60x60 cm pizzanpaistotilalla. Puulämmitteisenä se sopii erinomaisesti perinteisen italialaisen pizzan valmistukseen. Varusteluun kuuluu puunpidikelevy, hiilikoukku, savupiippu hatulla ja säädettävällä venttiilillä sekä kahvallinen uuniluukku.

Uunin paistopinta on valmistettu korkealaatuisesta tulenkestävästä samotista, joka on sertifioitu elintarvikekäyttöön. Sisäiset rakenteet ovat ruostumatonta terästä, ja ulkoiset rakenteet sähkösinkittyä terästä, joka on käsitelty korkeita lämpötiloja kestävillä maaleilla suojaten pintaa tehokkaasti korkealta lämmöltä, vaihtuvilta sääoloilta ja ruosteelta. Pizzauunin eristys on tehty luonnollisesta kivivillasta, joka mahdollistaa tehokkaamman lämpötilan säilyttämisen ja estää ulkoisten rakenteiden liiallisen kuumentumisen.

Materiaali:

• ruostumaton teräs
• sähkösinkitty teräs

Toimintatapa:

• puulämmitteinen
• puunkulutus tuntia kohden: 3,8 kg
• lämpötehokkuus: 9 kW

Mitat:

savupiipun halkaisija: 150 mm

ulkoiset mitat: 85,5 x 78 x 114 cm

paino: 95 kg

pizzanpaistotilan koko: 60 x 60 x 34 cm

Fontana Forni Margherita-pizzauuni, tummanharmaa

puunpidikelevy

hiilikoukku

savupiippu hatulla ja säädettävällä venttiilillä

kahvallinen uuniluukku